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Cours à venir

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Voici les cours à venir que vous ne pouvez pas manquer:

Cours & Workshops 

  • Décoration de Cupcakes
    Décoration de Cupcakes

    Chaque participant apprendra:

    - les bases de la cuisson des cupcakes

    - matériel de base (qu'avons-nous besoin?)

    - tout au sujet des 2 masses à décorer: la pâte à sucre et la crème au beurre

    - en quoi consiste la pâte à sucre

    - comment colorer la pâte à sucre

    - apprendre à faire la fameuse "Cupcake Swirl" avec la crème au beurre

    - comment travailler la pâte à sucre afin d'obtenir de la structure, texture etreliefs qui font WOW!! (Pour cela vous apprendrez comment se servir de rouleaux à texture, outils à fleur, mats à impression, étampes etc.)

    - comment utiliser les confettis, sucre et perles colorées de manière hyper créatives!

    - comment "pimper" ses cupcakes au moyen de paillettes, de glitter, de sprinkles et de poudres à peindre afin de donner un effet jamais vu à vos créations

    Chaque participant décorera 5 cupcakes pour emporter à la maison, au moyen des techniques apprises dans le cours

    Matériel, café, eau minérale ainsi qu'un diplôme de participation inclus.  Recettes aussi!  Woo Hoo!!! :-D

     

    Attention:

    *** Ce cours est hyper le FUN et peut éventuellement vous rendre acco. ***

     Que la vie est Belle et Douce!  :-D

  • Cookies Extraordinaires
    Cookies Extraordinaires

    Bienvenue à notre nouveau concept de cours tout-en-un, qui vous permettra d'apprendre toutes nos techniques de décoration à cookies, en un seul workshop!

    "That's the way the cookie crumbles...."

     Objectifs du cours, chaque participant apprendra:

    - les bases de la cuisson des cookies

    - les grandes lignes concernant l'équipement de base

    - tout au sujet des 2 masses à décorer:  le glaçage royal vs la pâte à sucre

    - comment préparer le glaçage royal (démonstration LIVE!)

    - comment obtenir les différentes consistances de glaçage royal

    - comment colorer le glaçage royal avec le gel colorant

    - comment remplir et préparer les flacons à décorer avec différentes douilles

    - plusieurs techniques de décoration avec glaçage royal

    - utilisation de divers outils pour obtenir de différents designs impressionnants!

    - en quoi consiste la pâte à sucre

    - comment colorer la pâte à sucre

    - comment travailler la pâte à sucre afin d'obtenir de la structure, texture etreliefs qui font WOW!! (Pour cela vous apprendrez comment se servir de rouleaux à texture, outils à fleur, mats à impression, étampes etc.)

    - comment utiliser les confettis, sucre et perles colorées de manière hyper créatives!

    - comment "pimper" ses cookies au moyen de paillettes, de glitter, de sprinkles et de poudres à peindre afin de donner un effet jamais vu à vos créations

    Chaque participant décorera de 5 à 8 cookies pour emporter à la maison, au moyen des techniques apprises dans le cours

    Matériel inclus.  Recettes aussi!  Woo Hoo!!! :-D

     

    Attention:

    ***Ce cours est hyper le FUN et peut éventuellement vous rendre acco. ***

    Que la vie est Belle et Douce!  :-D

  • Macarons!
    Macarons!

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