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Cours à venir

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Voici les cours à venir que vous ne pouvez pas manquer:
  • Date: samedi 6 avril 2019 à 13:30
  • Catégorie: Cookies Extraordinaires
Prix: CHF 110.00 Je m'inscris !

13:30-16:30

Chemin de la Maison Blanche 2

2533 Evilard

079.521.66 04

 

Bienvenue à notre nouveau concept de cours tout-en-un, qui vous permettra d'apprendre toutes nos techniques de décoration à cookies, en un seul workshop!

"That's the way the cookie crumbles...."

 

 Objectifs du cours: Chaque participant apprendra:

- les bases de la cuisson des cookies

- les grandes lignes concernant l'équipement de base

- tout au sujet des 2 masses à décorer:  le glaçage royal vs la pâte à sucre

- comment préparer le glaçage royal (démonstration LIVE!)

- comment obtenir les différentes consistances de glaçage royal

- comment colorer le glaçage royal avec le gel colorant

- comment remplir et préparer les flacons à décorer avec différentes douilles

- plusieurs techniques de décoration avec glaçage royal

- utilisation de divers outils pour obtenir de différents designs impressionnants!

- en quoi consiste la pâte à sucre

- comment colorer la pâte à sucre

- comment travailler la pâte à sucre afin d'obtenir de la structure, texture etreliefs qui font WOW!! (Pour cela vous apprendrez comment se servir de rouleaux à texture, outils à fleur, mats à impression, étampes etc.)

- comment utiliser les confettis, sucre et perles colorées de manière hyper créatives!

- comment "pimper" ses cookies au moyen de paillettes, de glitter, de sprinkles et de poudres à peindre afin de donner un effet jamais vu à vos créations

Chaque participant décorera de 5 à 8 cookies pour emporter à la maison, au moyen des techniques apprises dans le cours

 Matériel inclus.  Recettes aussi!  Woo Hoo!!! :-D

 

Attention:

***Ce cours est hyper le FUN et peut éventuellement vous rendre acco***

Que la vie est Belle et Douce!  :-D